Pain aux Raisins 100g
EAN:5413141526004 HE
Numéro d'article:120700003003
TM:NL
Pâte levée feuilletée, pain aux raisins avec 24% de crème pâtissière,13% de beurre et 8% de raisins, surgelé
Description
Un véritable classique de la boulangerie à ne pas manquer dans votre gamme.
Produit populaire dans les circuits de restauration et de vente au détail.
Tourbillon rond croustillant, richement rempli de crème pâtissière crémeuse et de raisins secs.
Disponible en SuperBlend.
Ingrédients
Eau, farine de blé, Huile végétale (noix de coco), Huile végétale (noix de coco), Huile végétale (colza), Huiles végétales (graines de coton), sucre, 7% Raisins secs, Levure, Beurre concentré lait, Lactosérum en poudre lait, sel iodé (sel, iodate de potassium), Gluten de blé, Lait écrémé, Graisses végétales (noix de coco), Lait entier en poudre, Protéines de lait, Sel, Dextrose, Protéines végétales, Colorant alimentaire (E160a), Colorant alimentaire (E160a(iii)), Régulateur d'acidité (E330), Agent traitement de la farine (E300), Emulsifiant (E450), Emulsifiant (E471), Epaississant (E401), Amidon modifié (E1414), Stabilisant (E516), Arome naturelle, Arome, Enzymes
Allergènes
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1193 / 285 |
| Matières grasses | 12.8 g |
| dont acides gras saturés | 6.6 g |
| Glucides | 36.4 g |
| dont sucres | 13.2 g |
| Protéines | 5.2 g |
| Sel | 0.84 g |
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Bakken in oven
Zonder ontdooien: 20-25 min op 165°C met stoom. Met ontdooiing: 30 min ontdooien, vervolgens 20-22 min bakken op 180°C met stoom.
Détails du contact
info@gourmandpastries.com
Unspecified:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité