Burgers kimchi de chou chinois - Vegan
- Végétalien
Description
Burger au chou et au kimchi
Le Kimchi Cabbage Burger est composé de chou chinois frais, de carottes, de flocons d'avoine, de gingembre, de coriandre et d'épices de kimchi. Cela donne un goût asiatique.
* MÉTHODE DE PRÉPARATION : Cuisson : Après avoir décongelé le produit, faites d'abord chauffer l'huile dans une poêle ou une plaque à pâtisserie, puis faites-la frire pendant 2-3 minutes des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. Friture : faire frire au congélateur pendant 3 à 4 minutes à 170 C minimum.
* CONSEIL DE SERVICE : Garnissez de kimchi (chou fermenté) et vous obtiendrez quelque chose de spécial en un rien de temps.
* Le Kimchi Cabage de Sparc Kitchen est 100% végétalien, 100% naturel (sans conservateurs, colorants, parfums ou arômes artificiels) et fabriqué de manière traditionnelle
* Les légumes sont livrés frais le matin. Tout est mélangé et cuit. Les produits sont donc précuits et après décongélation, le burger doit encore être frit selon les instructions de préparation.
* Le produit est certifié Halal
Ingrédients
Chou (30%) (chou chinois et chou pointu), carotte, flocons d'avoine, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre blanc, sel, sucre, épices), semoule de blé, pasta de chile coreano gochujang (arroz, agua, sal, jarabe de maiz, 11% de pimiento rojo en polvo, sal, soja fermentada, alcohol, extracto de trigo, extracto de jugo de ajo, especias de soja fermentadas (soja, agua, gluten de trigo, sal, alcohol, levadura), aspergillus oryzae), oignon, salsa de soja (soja, blé, eau, sel), ail, jus de citron, sel, huil de tournesol, gingembre en poudre
De burgers zitten boordevol lokale groenten. De groente wordt vers gesneden, verwerkt en bij voorkeur bij boeren ingekocht die duurzaam telen uit de omgeving van Amsterdam (met name West-Friesland). De havermout die wordt gebruikt in de receptuur is biologisch.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Cuire au four
Rational oven: voorverwarmen op 210C, daarna beladen en dan 8 minuten bakken op 190C - met 50% stoom
Cuit dans une poêle à griller
Décongeler légèrement. Laissez d'abord chauffer l'huile dans une poêle à frire, puis faites-la frire pendant 2-3 minutes des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit croustillante.
Barbeque
Cuisson : Décongeler légèrement, frotter les hamburgers avec de l'huile, puis les faire frire pendant 2-3 minutes des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient croustillants
Faire frire
Faire frire le produit surgelé pendant ±3-4 minutes à 170°C. Faire frire le produit décongelé pendant ±2-3 minutes à 170°C.
Frier dans plaque à frire
Frire: Décongeler légèrement. laissez d'abord l'huile sur la plaque de cuisson la récupérer, puis faites frire pendant 2-3 minutes des deux côtés.
Détails du contact
sparckitchen BV
Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam
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