Pumpkin Masala Burger - Vegan
- Végétalien
Omschrijving
Pumpkin Masala Burger - Vegan
De Pumpkin Masala Burger is gemaakt van verse pompoen en zeer fijngesneden wortel, ui, kokosmelk, havermout en kerrie-kruiden. De gekruide en aardse smaak is ongeëvenaard.
* De Pumpkin Masala van Sparc Kitchen is 100% vegan, 100% natuurlijk (geen conserveringsmiddelen, kunstmatige kleur, geur of smaakstoffen) en ambachtelijk gemaakt
* In de ochtend worden de groentes vers aangeleverd. Alles wordt gemengd en afgebakken. De producten zijn dus voorgegaard en na ontdooien moet de burger nog worden gebakken volgens de bereidingsinstructie.
* Het product is Halal gecertificeerd
* BEREIDINGSWIJZE: Bakken: Na ontdooien van het product, eerst de olie in koekenpan of bakplaat heet laten worden, en dan 2-3 minuten op beide zijden krokant bakken. Frituren: vanuit de vriezer 2-3 minuten frituren op minimaal 170 C.
* SERVEERTIP: Lekker met een mengsel van vegan mayonaise en en ananas in plakken erbij en je hebt binnen een handomdraai iets bijzonders.
Ingrediënten
Citrouille (25%), carotte, flocons d'avoine, céleri-rave, lait de coco (extrait de noix de coco, eau), oignon, ail, huile de tournesol, farine de blé, sel, herbes et épices, vinaigre (eau, vinaigre)
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (130 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 970 / 230 | 1261 / 299 | 15% |
| Matières grasses | 8.8 g | 11.4 g | 16% |
| dont acides gras saturés | 2.2 g | 2.9 g | 14% |
| Glucides | 25.8 g | 33.5 g | 13% |
| dont sucres | 4.1 g | 5.3 g | 6% |
| Protéines | 5.1 g | 6.6 g | 13% |
| Sel | 2.1 g | 2.73 g | 46% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Rational oven: voorverwarmen op 210C, daarna beladen en dan 8 minuten bakken op 190C - met 50% stoom
Bakken in grillpan
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie in de koekenpan heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Barbecuen
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Product inwrijven met olie en 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Frituren
Bevroren product ±4 minuten frituren op 180C. Ontdooid product ±3 minuten frituren op 180C.
Bakken op de bakplaat
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie op de bakplaat heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Contactgegevens
sparckitchen BV
Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer