Diepgevroren en voorgegaarde stukjes op basis van soja- en tarwe-eiwit.
Omschrijving
Vegetarisch en veganistisch variëren
De groep vegetariërs en flexitariërs groeit snel. Met de variaties van Vivera speelt u daar mooi op in. Niet voor niets is Vivera het grootste merk van vleesvervangers in foodservice. Viva de variatie !
Ook zonder vlees zijn de producten uit deze lijn een bron van vezels en eiwitten en van vitamine B12 en ijzer. Zelfs de locatie waar we al deze variaties maken, is vegetarisch: daar wordt geen vlees bereid.
Ingrediënten
Ingrediënten: 80% gehydrateerde plantaardige eiwitten (water, 14% SOJA-EIWIT, 3% TARWE-EIWIT, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad in wisselende verhoudingen), verdikkingsmiddel (methylcellulose), natuurlijke aroma's, azijn, zetmeel (bevat TARWE), citrusvezels, water, zout, ijzer, vitamine B12.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 685 / 165 | 685 / 165 | 8% |
| Matières grasses | 9.5 g | 9.5 g | 14% |
| dont acides gras saturés | 1 g | 1 g | 5% |
| Glucides | 2 g | 2 g | 1% |
| dont sucres | 0.3 g | 0.3 g | |
| fibres | 5.3 g | 5.3 g | |
| Protéines | 15 g | 15 g | 30% |
| Sel | 1.12 g | 1.12 g | 19% |
| fer | 4.7 mg | 4.7 mg | 34% |
| vitamine B12 | 0.7 mcg | 0.7 mcg | 28% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken pan
Bak het product 4 minuten in hete margarine of olie op halfhoog vuur bakken. Regelmatig keren. Product verhitten tot minimaal 74 °C in de kern.
Contactgegevens
Vivera
Handelsweg 9, 7451 PJ Holten, Nederland
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer