Molenaarsbrood met tarwe, rogge en haver
Omschrijving
Ovaal brood van 600 g met tarwe, rogge, haver, lijnzaad, sesamzaad en zonnebloempitten.
Ingrediënten
tarwebloem 47%, water, roggebloem 3.2%, havergrutten 3%, lijnzaad, zonnebloempitten, gejodeerd zout (zout, kaliumjodaat), gist, gebroken rogge 1.2 %, tarwevlokken 1.2 %, sesamzaad, tarwezemelen 1%, tarwemoutbloem 0.6%, tarwegluten, gerstemoutextract 0.3 %, meelverbeteraar: E300.
GMO vrij: Ja
Doorstraald: Nee
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 960 / 227 | 960 / 227 | 11% |
| Matières grasses | 3.2 g | 3.2 g | 5% |
| dont acides gras saturés | 0.5 g | 0.5 g | 3% |
| Glucides | 39.7 g | 39.7 g | 15% |
| dont sucres | 1.4 g | 1.4 g | 2% |
| fibres | 3.7 g | 3.7 g | |
| Protéines | 8 g | 8 g | 16% |
| Sel | 1.39 g | 1.39 g | 23% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Bakken in oven
Ontdooi het brood gedurende 60 minuten op kamertemperatuur. Verwarm de oven voor op 230°C. Bak 16-18 minuten af op 185-200°C
Contactgegevens
Bidfood Nederland
Postbus 440, 6710 BK Ede
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer