Découvrez le tempeh végétalien : riche en protéines, savoureux et durable. Goûtez à la polyvalence de ce bloc 100 % végétal, idéal pour la vente au détail et la restauration. Enrichissez votre gamme et demandez des échantillons dès aujourd'hui !
Le Tempeh, comme le Tofu, est un produit de base végétalien fabriqué à partir de graines de soja cuites et fermentées. Un bloc de tempeh végétalien pèse 395 grammes.
99% fève de SOJA cuit, culture de l'inoculum.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non














Coupez des tranches, des bâtonnets ou des morceaux de tempeh et faites-les mariner. Faites-les ensuite cuire dans une poêle (à griller) ou au four. Vous pouvez également d’abord faire cuire ou frire le tempeh jusqu’à ce qu’il soit croustillant avant de l’assaisonner.
info@schoutenfood.com
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| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 871 / 208 | 871 / 208 | 10% |
| Matières grasses | 12 g | 12 g | 17% |
| dont acides gras saturés | 2.4 g | 2.4 g | 12% |
| Glucides | 2.7 g | 2.7 g | 1% |
| dont sucres | 0.5 g | 0.5 g | 1% |
| fibres | 6.8 g | 6.8 g | |
| Protéines | 19 g | 19 g | 38% |
| Sel | 0.01 g | 0.01 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
EAN:8716953802036 HE
Numéro d'article:52003
TM:NL