Schulstad Bakery Solutions French Pastry
Complete product specification
PREMIUM CROISSANT AU LEVAIN
EAN:05413056033918 HE
Numéro d'article:26400000
TM:NL
Un croissant droit au levain surgelé, prêt à cuire.
Ingredients
Pâte: farine de FROMENT, beurre (LAIT) (20,7%), eau, levure, sucre, levain de SEIGLE (2,4%) (levain de SEIGLE, farine de SEIGLE, farine de malt de SEIGLE, farine de SEIGLE grillé), gluten de BLE, sel, levure sèche, agent de traitement de la farine (E300, enzyme), OEUF. Décoration: OEUF. Peut contenir des traces de: noix.
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1485 / 354 |
| Matières grasses | 17 g |
| dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | 40 g |
| dont sucres | 6.5 g |
| fibres | 2 g |
| Protéines | 6.8 g |
| Sel | 0.7 g |
Preparation
Bakken in oven
Après décongélation pendant +/- 15 min, cuire à 170-190°C pendant +/- 21 min
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