Serranoham Kroketjes!
Ingredients
Water, Paneermeel (tarwebloem, water, gist, suiker, tarwegluten, zout, antioxidant (E300), kleurstof (E160b(i))), Tarwebloem (tarwemout), 10% Serranoham (varkensvlees, zout, suiker, antioxidant (E301), conserveermiddel (E250)), margarine (palmolie, raapolie, water, zout, emulgator (E471), citroensap), Grana Padano kaas (rauwe melk, zout, stremsel, conserveermiddel (E1105ei)), ui, battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), melkpoeder, rundergelatine, Aromato (gehydrolyseerd plantaardig eiwit (raapzaad)), bouillon (zout, maltodextrine, natuurlijke aroma's, suiker, gistextract, creamer (zonnebloemolie, glucosestroop, gemodificeerd zetmeel, antiklontermiddel (E551)), aardappelzetmeel, kurkuma, zonnebloemolie), peterselie, smaakversterker (E621), witte peper, aromazout (zout, smaakversterker (E621), tarwezetmeel, dextrose, ui, natuurlijk aroma (bevat selderij)), knoflookpoeder, specerijen mengsel (paprika, peper, chilie)
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 861 / 205 |
| Matières grasses | 9.4 g |
| dont acides gras saturés | 4 g |
| Glucides | 22 g |
| dont sucres | 0.9 g |
| Protéines | 8.3 g |
| Sel | 1.1 g |
Preparation
Frituren
De mini kroketten moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 mini kroketjes per liter frituurolie. Laat de kroketjes 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooid kroketje is 2 tot 3 minuten en van een bevroren mini kroketje 4 tot 5 minuten. Frituur de mini kroketjes nooit langer dan de aanbevolen tijden.
Contact details
De Groot Edelgebak
Fahrenheitstraat 30, 6716 BR Ede
Administrative:This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer