Rundvlees kroket BLk 3 ster
- IDDSI: 7. Régulier Facile à Mastiquer
Ingrédients
Water, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), 11% gegaard rundvlees BLk3* (rundvlees BLK3*, water, zout, bouillonpoeder (soja-eiwithydrolysaat, zout, zonnebloemolie, natuurlijk lavasaroma), natuurlijk aroma, kruiden en specerijen (bevat koriander), maltodextrine, gistextract, soja-eiwitisolaat, plantaardige vezels (bamboe, citrus, aardappel, inuline)), Tarwebloem (tarwemout), Plantaardige oliën en vetten (palm), margarine (palmolie, raapolie, water, zout, emulgator (E471), citroensap), ui, battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), rundergelatine, Kruidenmix (smaakversterker (E621), ui, zout, specerijen (peper, nootmuskaat, kurkuma, gember), natuurlijke aroma's (bevat selderij), peterselie, dextrose, tarwezetmeel, aroma (bevat soja)), zout, emulgator (E464), runderbouillon, champignon extract (maltodextrine, champignon extract), smaakversterker (E621), witte peper
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (30 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 697 / 166 | 209 / 50 | 3% |
| Matières grasses | 7.7 g | 2.3 g | 3% |
| dont acides gras saturés | 3.4 g | 1 g | 5% |
| Glucides | 18.1 g | 5.4 g | 2% |
| dont sucres | 0.5 g | 0.2 g | |
| Protéines | 6.2 g | 1.9 g | 4% |
| Sel | 1 g | 0.3 g | 5% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Faire frire
De kroketten moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 1 kroket per liter frituurolie. Laat de kroket 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide kroket is 4 tot 5 minuten en van een bevroren kroket 6 tot 7 minuten. Frituur de kroketten nooit langer dan de aanbevolen tijden.
Détails du contact
Roux B.V.
Galileistraat 19, 1704 SE, Heerhugowaard
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité