Crème bavaroise Bolchoi à la poire caramel
- IDDSI: 7. Régulier Facile à Mastiquer
Description
Bavarois à la poire et au caramel
Ingrédients
CRÈME (CRÈME, stabilisant : carraghénanes), eau, cubes de poire au sirop 15 % (cubes de poire 9,4 %, eau, sucre, acidifiant : acide citrique), caramel 6,6 % (sucre, eau), sucre, caramel au beurre, salé au sel de Guérande 5,9 % (sirop de glucose, sucre, BEURRE 0,6 %, eau, CRÈME, sel de Guérande 0,07 %), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon de pomme de terre modifié, poudre de LAIT entier, poudre de LACTOSERUM, épaississant : gomme xanthane), sirop de glucose-fructose, protéine ŒUF* pasteurisée, jaune de ŒUF* doux pasteurisé (ŒUF jaune, sucre), poudre de AMANDE, poudre de gélatine bovine, farine de BLÉ, ŒUF entier pasteurisé*, humectant : glycérol, épaississant : pectines, apr purée d'icot, stabilisants : diphosphates - phosphates de calcium et de potassium, correcteurs d'acidité : acide citrique et citrate de sodium, BLÉgluten, arôme naturel de poire, colorant : caramel nature, jus de citron.
Traces possibles de SOJA et d'autres FRUITS À COQUE. Les informations en majuscules sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. * provenant de poulets élevés en plein air
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Préparation
Aucune préparation nécessaire
Détails du contact
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