BT2 poeder voor de bereiding van schepijs met vanille smaak.
Description
Deze BT2 is, net als de BTN, de perfecte basis voor de bereiding van uw schepijs alleen aan deze mix hoeft u geen vanille meer toe te voegen. Uw mengt deze schepijsmix aan met water of melk een de ijsmix is dan klaar voor de bereiding in uw machine.
Ingrédients
Sucre, dextrose, LAIT écrémé en poudre, Amidon modifié E1414, graisse de noix de coco non durcie, graisse de noix de coco, LACTOSE, émulsifiant E472a, émulsifiant E471, Sirop de glucose (séché), protéines du LAIT, stabilisateur E466(i), stabilisant E401, stabilisateur E450(iii), colorant E160a (carotène), arôme (vanille) (LAIT)
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1837 / 435 |
| Matières grasses | 9.7 g |
| dont acides gras saturés | 9.2 g |
| Glucides | 82.5 g |
| dont sucres | 75.2 g |
| fibres | 0.3 g |
| Protéines | 4.3 g |
| protéines végétales | 0 g |
| protéines animales | 4.3 g |
| Sel | 0.4 g |
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Dosage
Mengverhouding: 2 kg schepijsmix op 6 Liter melk(= 335 gram op 1 liter melk). Koude bereiding: Los het poeder -onder goed roeren- op in koude gepasteuriseerde melk volgens de voorgeschreven mengverhouding. Laat de mix ca. 10 minuten rijpen. Roer de mix goed door. Afdraaien. Warme bereiding: Laat de melk opwarmen tot 70°C. Voeg het poeder -onder goed roeren- toe volgens de voorgeschreven mengverhouding. Verwarm het mengsel vlug verder tot 85°C. Laat snel afkoelen. Afdraaien.
Détails du contact
NIC Foodservice B.V.
Coenecoop 27, 2741 PG Waddinxveen, Nederland
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité