köfte - Vegan
- Végétalien
Description
Le Vegan köfte est fabriqué à partir d'ingrédients riches en protéines, tels que le blé, les flocons d'avoine, le persil, l'ail et les pois.
La variante végétalienne est indiscernable de la variante à base de viande - le goût est délicieux et provient d'une recette libyenne
* Le Vegan köfte de Sparckitchen est 100% végétalien et fabriqué de manière traditionnelle.
* Les produits sont donc précuits et donc de qualité alimentaire.
* Le produit est certifié Halal.
* PRÉPARATION : Friture : min. 2-4 minutes à un minimum de 170 degrés
* CONSEIL DE SERVICE : Délicieux en plat ou en pita
Ingrédients
Eau, oignon (rouge, blanc), mélange végétal (protéines végétales texturées (blé, pois); épaississant: méthylcellulose; fibres végétales; protéines végétales; poudre de jus de betterave; vitamine B12; minéraux: fer(II)fumer), huile de tournesol, flocons d'avoine, pois chiche, gluten tartrique, persil, herbes et épices, arômes naturels, ail, fibres d'agrumes
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (36 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 767 / 184 | 276 / 66 | 3% |
| Matières grasses | 9.6 g | 3.5 g | 5% |
| dont acides gras saturés | 1.2 g | 0.4 g | 2% |
| Glucides | 8.4 g | 3 g | 1% |
| dont sucres | 1.3 g | 0.5 g | 1% |
| Protéines | 13.8 g | 5 g | 10% |
| Sel | 1.99 g | 0.72 g | 12% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Bakken in oven
Rational oven: voorverwarmen op 210C, daarna beladen en dan 8 minuten bakken op 190C - met 50% stoom
Bakken pan
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie in de koekenpan heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Frituren
Bevroren product ±4 minuten frituren op 180C. Ontdooid product ±3 minuten frituren op 180C.
Bakken op de bakplaat
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie op de bakplaat heet worden, vervolgens het product 3-4 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Détails du contact
sparckitchen BV
Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
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