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    Red Carrot Medaillons - Vegan

    • Végétalien
    Congelé

    Description

    Le medaillon aux carottes rouges est fabriqué à partir de betteraves fraîches et de carottes, de flocons d'avoine et d'herbes finement hachés. Le goût sucré et terreux est sans égal.

    * La carotte rouge de Sparc Kitchen est 100% végétalienne, 100% naturelle (sans conservateur, colorant artificiel, parfum ou arôme) et fabriquée à la main

    * Le matin, les légumes sont livrés frais. Tout est mélangé et cuit. Les produits sont donc précuits et prêts à consommer après décongélation.

    * Le produit est certifié Halal

    * MÉTHODE DE PRÉPARATION: Cuisson: Après avoir décongelé le produit, laissez d'abord l'huile chauffer dans une poêle ou une plaque à pâtisserie, puis faites-la frire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit croustillante des deux côtés. Friture: faire frire pendant 3-4 minutes du congélateur à au moins 170 C.

    * CONSEIL DE SERVICE: Délicieux avec un mélange de persil, de sauce sriracha et de mayonnaise végétalienne et un peu d'avocat et de tomate de bœuf en tranches et vous avez quelque chose de spécial en un rien de temps.

    Ingrédients

    Carotte (32%), betterave (32%), flocons d'avoine, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre blanc, sel, sucre, épices), eau, farine de blé, ail, sel, graines de cumin, huile de tournesol, herbes et épices (contient graines de moutarde), poudre d'oignon blanc

    Allergènes

    Logo Avec: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Sans: crustacés
    crustacés
    Logo Sans: oeufs
    oeufs
    Logo Sans: poisson
    poisson
    Logo Sans: arachides
    arachides
    Logo Sans: soja
    soja
    Logo Sans: lait
    lait
    Logo Sans: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Peut contenir des spores: céleri
    céleri
    Logo Avec: moutarde
    moutarde
    Logo Sans: sésame
    sésame
    Logo Sans: sulfites
    sulfites
    Logo Sans: lupin
    lupin
    Logo Sans: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)Par portion (30 g)RI*/GDA
    Énergie (kJ/kcal)556 / 133167 / 402%
    Matières grasses3.1 g0.9 g1%
    dont acides gras saturés0.6 g0.2 g1%
    Glucides18.2 g5.5 g2%
    dont sucres2.5 g0.8 g1%
    Protéines5.2 g1.6 g3%
    Sel2 g0.6 g10%

    *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

    Marques de qualité et caractéristiques

    ECC halal

    Préparation

    Bakken in oven

    Rational oven: voorverwarmen op 210C, daarna beladen en dan 8 minuten bakken op 190C - met 50% stoom

    Bakken in grillpan

    Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie in de koekenpan heet worden, vervolgens het product 2-3 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.

    Barbecuen

    Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Product inwrijven met olie en 2-3 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.

    Frituren

    Faire frire le produit surgelé pendant ±4 minutes à 180°C. Faire frire le produit décongelé pendant ±3 minutes à 180°C.

    Bakken op de bakplaat

    Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie op de bakplaat heet worden, vervolgens het product 2-3 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.

    Détails du contact

    sparckitchen BV

    Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

    Vonc
    Spécification complète du produit

    Sparckitchen Red Carrot Medaillons 450 x 30 g

    Numéro d'article:RC13

    TM:NL

    Émissions de CO2:Farm-To-Farm