Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    LVU Draadjes bitterbal

      Ingrédients

      Water, paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), gekookt rundvlees gevezeld (gekookt rundvlees, zout), tarwebloem, margarine (palmolie, raapolie, water, zout, emulgator (E471), citroensap), paneermeel (tarwebloem, water, gist, zout), ui, battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), specerijen mengsel exclusief (smaakversterker (E621), zout, specerijen (specerijen (peper, nootmuskaat, kurkuma, gember)), ui, natuurlijke aroma's (bevat selderij), lactose (bevat melk), peterselie, dextrose, tarwezetmeel, aroma's (bevat soja)), rundergelatine, rundvlees bouillon poeder (zout, gistextract, rundvlees extract, palmvet, rundvleespoeder, zetmeel, selderij, gekarameliseerde suiker, koriander, maltodextrine, sojabonen, tarwe), peterselie, runderbouillon, champignon extract (maltodextrine, champignon extract)

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Sans: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Avec: soja
      soja
      Logo Avec: lait
      lait
      Logo Sans: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Avec: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Sans: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Avec: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Préparation

      Frituren

      De bitterballen moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 180⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 bitterballen per liter frituurolie. Laat de bitterbal 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide bitterbal is 2 tot 3 minuten en van een bevroren kroket 4 tot 5 minuten. Frituur de bitterballen nooit langer dan de aanbevolen tijden.

      Détails du contact

      Roux B.V.

      Galileistraat 19, 1704 SE, Heerhugowaard

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      La Vache Unique
      Spécification complète du produit

      LVU Draadjes bitterbal

      EAN:8720726325615 HE

      Numéro d'article:11038

      TM:NL