Amuse-gueule en verre
- IDDSI: 7. Régulier Facile à Mastiquer
Description
Verrine apéritive avec tartare de saumon et mousse au citron
Ingrédients
Crème (CRÈME, stabilisant : E407), SALM fumé 21 % (Atlantic SAUMON fumé 97% (SALMO Salar), sel), purée de citron 10% (citron 85%, sucre, eau), sucre, concentré de tomate, ciboulette, fibres de WHEAT, oignon, poivre, aneth.
Sans OGM: Oui
Irradié: Non
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (27.2 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1106 / 264 | 301 / 72 | 4% |
| Matières grasses | 24.6 g | 6.7 g | 10% |
| dont acides gras saturés | 13.3 g | 3.6 g | 18% |
| Glucides | 6.8 g | 1.9 g | 1% |
| dont sucres | 6.1 g | 1.7 g | 2% |
| fibres | 0.66 g | 0.2 g | |
| Protéines | 6.38 g | 1.7 g | 3% |
| Sel | 0.7 g | 0.19 g | 3% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Détails du contact
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité