Lardons finement hachés et morceaux gras
lardons finement hachés et morceaux de gras, ajoutés à un mélange de sel, d'épices et
épices sélectionnées, bien mélangées pour obtenir un mélange homogène. Le produit
il est rempli et vieilli pendant environ 15 à 25 jours, puis placé sous vide.
Poitrine de porc, Graisse de porc, Poivre d'Espagne dont calabrais piquant 1%, Poivre, Salé, Arôme, Les épices, Dextrose, Sucre, saveurs de fumée, Antioxydant (E-301), Conservateur (E250 - E252)
GMO-frei: Ja
Bestrahlt: Nein
Product | |
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Par 100 (g) | |
Énergie (kJ/kcal) | 2166 / 516 |
Matières grasses | 51 g |
dont acides gras saturés | 21 g |
Glucides | 1.1 g |
dont sucres | 0.8 g |
Protéines | 13 g |
Sel | 2.6 g |
sodium | 1.04 g |
Castricummerwerf 95, 1901 RS Castricum
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