Een makkelijk en snel luchtig te kloppen crème die veelzijdig te verwerken is.
Omschrijving
De crème van Gold Cup® is makkelijk en snel luchtig te kloppen. De crème is veelzijdig te verwerken met kooksuiker, poedersuiker, fondant en banketbakkersroom. De voordelen van deze crème zijn dat het product veel vocht opneemt zonder te schiften en zelfs geschikt is voor spuitdegen. De crème heeft een aantrekkelijke witte kleur.
Uitstekende verwerkbaarheid door de zachte textuur
Neemt veel vocht op zonder te schiften
Vrij van kunstmatige kleur- en smaakstoffen en conserveringsmiddelen
Vrij van gehydrogeneerde en transvetten
Lactosevrij
Veganistisch
Ingrediënten
huiles et graisses végétales (palme, coprah, en proportion variable), eau, émulsifiant (E475, lécithines, E471), concentré de jus decitron*, sel (0,1%), arôme naturel. Teneur en matière grasse : 80 %.
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | ||
|---|---|---|
| Par 100 () | Par portion (10 g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 2961 / 720 | 296 / 72 |
| Matières grasses | 80 g | 8 g |
| dont acides gras saturés | 44 g | 4.4 g |
| acides gras mono insaturés | 29 g | 2.9 g |
| acides gras poly insaturés | 6.7 g | 0.7 g |
| Glucides | 0.5 g | 0.5 g |
| dont sucres | 0.5 g | 0.5 g |
| fibres | 0.5 g | 0 g |
| Protéines | 0.5 g | 0 g |
| Sel | 0.1 g | 0.01 g |
| vitamine A | 99.9 mcg | 10 mcg |
| vitamine E | 9.4 mg | 0.9 mg |
Vitamines et minéraux
| Product | ||
|---|---|---|
| Par 100 () | Par portion (10 g) | |
| vitamine E (tocoferol) | 9.4 mg | 0.94 mg |
Keurmerken & kenmerken
Contactgegevens
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer