Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Uit verpakking
    Uit verpakking

    Een diepgevroren meergranenbrood met zuurdesem, op traditionele wijze voorgebakken. Iedere pavé is uniek.

      Congelé

      Omschrijving

      Een knapperig en ambachtelijk brood op basis van desem. Het uiterlijk en de smaak van iedere pavé is uniek. Het brood van Les Pains Pérènes de Roland Cottes® is gebakken volgens een traditioneel recept uit de Franse Pyreneeën. Je proeft de beste ingrediënten, een knapperige korst en een kruim van topkwaliteit. Serveer de pavé pérène bij een typische Franse vissoep, de bouillabaisse of als een krokant bijgerecht bij de barbecue. Of serveer bij de brunch, het avondeten, een kaasschotel of met een frisse salade.

      Veganistisch

      Clean label

      Desembrood

      Getopt met havervlokken, lijnzaad, sesamzaad en zonnebloemzaden

      Bron van vezels

      Ingrediënten

      farine Label Rouge (BLÉ CRC®), eau, levain (17%) (eau, farine (BLÉ CRC®), sel, ferments), flocons d'AVOINE, farine (SEIGLE CRC®,ORGE maltée, BLÉ torréfié CRC®, BLÉ malté, AVOINE), graines de lin brun, graines de lin jaune, sel, GRAINES DE SÉSAME, graines detournesol, gluten de BLÉ, levure.

      Allergenen

      Logo Bevat: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Zonder: crustacés
      crustacés
      Logo Zonder: oeufs
      oeufs
      Logo Zonder: poisson
      poisson
      Logo Zonder: arachides
      arachides
      Logo Kan sporen bevatten: soja
      soja
      Logo Zonder: lait
      lait
      Logo Kan sporen bevatten: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Zonder: céleri
      céleri
      Logo Zonder: moutarde
      moutarde
      Logo Bevat: sésame
      sésame
      Logo Zonder: sulfites
      sulfites
      Logo Zonder: lupin
      lupin
      Logo Zonder: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 ()Par portion (100 g)
      Énergie (kJ/kcal)1074 / 2541074 / 254
      Matières grasses2.9 g2.9 g
      dont acides gras saturés0.5 g0.5 g
      Glucides46 g46 g
      dont sucres1.2 g1.2 g
      fibres3.2 g3.2 g
      Protéines8.9 g8.9 g
      Sel1.2 g1.2 g

      Keurmerken & kenmerken

      FSC

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Ontdooien: 60min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 210°C. Bakken 23 +/- 2 min. bij 200°C +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzingis louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type oven. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Contactgegevens

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Cottes
      Spécification complète du produit

      Cottes® - Bruin meergranen pavé pérène (9x450 G) X12

      EAN:5413476945280 CE

      5413476924407 HE

      Numéro d'article:25026

      TM:NL