Patisserie du Chef® - Bavarois speculoos (6x700 G) B298
EAN:5413476916495 CE
5413476916532 HE
5413476311290 PALLET
Numéro d'article:21735
TM:NL
Deze speculoos Bavarois van topkwaliteit wordt aangemaakt met een krokante bodem van chocolade met pralinésmaak en is afgewerkt met een mousse met speculoos tussen een bodem van amandelbiscuit en lepelbiscuit.
Description
Cet entremet de La Pâtisserie du Chef® est composé de mousses aux morceaux de spéculoos et d'une couche croquante de chocolat praliné et morceaux de spéculoos, entre un biscuit aux amandes et un biscuit cuillère imbibé au sirop de café, décorée de morceaux de spéculoos.
Cette pâtisserie rectangulaire surgelée est prête à être présentée, pour des buffets ou à découper, pour créer à chaque fois une composition différente.
Une créativité sans limites ...
Authenticité : plus de 25 ans d'expertise et de savoir-faire de maîtres pâtissiers.
Qualité : des ingrédients sélectionnés, des recettes authentiques, sans conservateur, sans colorant ni arôme artificiel.
Pratique : prêt à servir après décongélation et emballé dans une boîte refermable.
Ingrédients
crème (LAIT), sucre, spéculoos (12,5%) (farine de BLÉ, sucre candi, huile de palme, sucre de canne, farine de SOJA, sucre inverti,huile de colza, huile de coprah, cannelle, noix muscade, poudre à lever (E500)), eau, NOISETTES, farine (farine de BLÉ, BLÉ malté),jaune d'OEUF, beurre de cacao, poudre d'AMANDES blanchies, sirop de glucose, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, albumine (OEUF),sirop de sucre inverti, gélatine de bœuf, café instantané, émulsifiant (lécithines (SOJA)), poudre de LAIT écrémé, stabilisant(carraghénanes).
Allergènes
Valeurs nutritionnelles
| Product | ||
|---|---|---|
| Par 100 () | Par portion (100 g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1553 / 372 | 1553 / 372 |
| Matières grasses | 23 g | 23 g |
| dont acides gras saturés | 11 g | 11 g |
| Glucides | 36 g | 36 g |
| dont sucres | 28 g | 28 g |
| fibres | 1.4 g | 1.4 g |
| Protéines | 5.2 g | 5.2 g |
| Sel | 0.14 g | 0.14 g |
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Ontdooien
Gedurende 3 à 4 uur in de koelkast laten ontdooien en koel serveren. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.
Détails du contact
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
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