Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Après préparation
    Après préparation

    Een op de vloeroven voorgebakken diepgevroren groot meergranenbrood, gedecoreerd met 8% zaden en granen.

      Description

      Het grote brood is gebakken op de vloer van de oven. Dit zorgt ervoor dat de korst iets dikker is en zo meer smaak krijgt. De suikers in het deeg, die zorgen voor de bruinkleuring, reageren anders op de directe warmte van de oven als het brood op de vloer van de oven wordt gebakken. Het overheerlijke bood wordt langzaam gekneden, goed gerezen en bestaat uit hoogwaarde ingrediënten met de lekkerste granen en zaden. Hierdoor zit het brood vol van smaak. Snijd van de grote broden lekker dikke plakken om er een heerlijke sandwich van te maken of om te beleggen als uitsmijter. Of laat gasten het zelf snijden bij een buffet.

      Vegetarisch

      Op de vloeroven gebakken

      Getopt met granen en zaden

      Vol van smaak

      Stevige korst

      Bruinkleuring

      Ingrédients

      bloem (TARWE; GERSTmout; TARWEmout); water; zout; TARWEgluten; zonnebloempitten; gist; lijnzaad; SOJAbloem; gierstzaden;LUPINEgrutten; HAVERmoutvlokken; plantaardige oliën en vetten (koolzaad; palm); SESAMZAAD; emulgator (E482; E471); enzymes (TARWE);meelverbeteraar (ascorbinezuur; E920); zuurteregelaar (E535); kaliumjodaat.

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Sans: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Avec: soja
      soja
      Logo Peut contenir: lait
      lait
      Logo Sans: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Avec: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Avec: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Marques de qualité et caractéristiques

      FSC

      Préparation

      Cuire au four

      Verwarm de oven voor op 210 °C. Bak het ondooide brood ongeveer 12 minuten op 200 °C met stoom. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOITHERINVRIEZEN.

      Détails du contact

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Congelé

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 ()Par portion (100 g)
      Énergie (kJ/kcal)957 / 226957 / 226
      Matières grasses1.7 g1.7 g
      dont acides gras saturés0.3 g0.3 g
      Glucides43 g43 g
      dont sucres0.9 g0.9 g
      fibres2 g2 g
      Protéines8.4 g8.4 g
      Sel0.98 g0.98 g
      Vandemoortele blanco
      Spécification complète du produit

      Groot brood meergranen (2x800 G) N694

      EAN:5413476977076 CE

      5413476974136 HE

      Numéro d'article:81173

      TM:NL