Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Serveersuggestie
    Serveersuggestie

    Een diepgevroren mini broodje met zuurdesem, op de vloeroven voorgebakken. Ieder brood is uniek.

      Description

      Een authentiek broodje op basis van desem. Het uiterlijk en de smaak van iedere pavé is uniek. Het mini brood van Les Pains Pérènes de Roland Cottes® is gebakken volgens een traditioneel recept uit de Franse Pyreneeën. Je proeft de beste ingrediënten, een knapperige korst en een kruim van topkwaliteit. Serveer de mini pavé pérène bij een typische Franse vissoep, de bouillabaisse of als een krokant bijgerecht bij de barbecue. Of serveer bij de brunch, het avondeten, een kaasschotel of met een frisse salade.

      Veganistisch

      Clean label

      Desembrood

      Ingrédients

      farine label rouge (BLÉ CRC®), levain (eau, BLÉ CRC®, sel, ferments), eau, sel, gluten de BLÉ, levure, farine (BLÉ malté).

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Sans: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Sans: soja
      soja
      Logo Sans: lait
      lait
      Logo Peut contenir des spores: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Sans: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Marques de qualité et caractéristiques

      FSC

      Préparation

      Bakken in oven

      Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 210°C. Bakken 5 min. bij 200°C +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzing islouter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOITHERINVRIEZEN.

      Détails du contact

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Congelé

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 ()Par portion (50 g)
      Énergie (kJ/kcal)1072 / 253536 / 126
      Matières grasses1 g0.5 g
      dont acides gras saturés0.5 g0.3 g
      Glucides51 g26 g
      dont sucres1.2 g0.6 g
      fibres2.5 g1.3 g
      Protéines8.7 g4.3 g
      Sel1.3 g0.63 g
      Cottes
      Spécification complète du produit

      Cottes® - Pain pérène mini (75x50 G) X54

      EAN:3461180379459 CE

      3461181379458 HE

      Numéro d'article:37945

      TM:NL