Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Serveersuggestie
    Serveersuggestie

    Een diepgevroren mini broodje met zuurdesem, op de vloeroven voorgebakken. Ieder brood is uniek.

      Congelé

      Omschrijving

      Een authentiek broodje op basis van desem. Het uiterlijk en de smaak van iedere pavé is uniek. Het mini brood van Les Pains Pérènes de Roland Cottes® is gebakken volgens een traditioneel recept uit de Franse Pyreneeën. Je proeft de beste ingrediënten, een knapperige korst en een kruim van topkwaliteit. Serveer de mini pavé pérène bij een typische Franse vissoep, de bouillabaisse of als een krokant bijgerecht bij de barbecue. Of serveer bij de brunch, het avondeten, een kaasschotel of met een frisse salade.

      Veganistisch

      Clean label

      Desembrood

      Ingrediënten

      farine label rouge (BLÉ CRC®), levain (eau, BLÉ CRC®, sel, ferments), eau, sel, gluten de BLÉ, levure, farine (BLÉ malté).

      Allergenen

      Logo Bevat: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Zonder: crustacés
      crustacés
      Logo Zonder: oeufs
      oeufs
      Logo Zonder: poisson
      poisson
      Logo Zonder: arachides
      arachides
      Logo Zonder: soja
      soja
      Logo Zonder: lait
      lait
      Logo Kan sporen bevatten: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Zonder: céleri
      céleri
      Logo Zonder: moutarde
      moutarde
      Logo Zonder: sésame
      sésame
      Logo Zonder: sulfites
      sulfites
      Logo Zonder: lupin
      lupin
      Logo Zonder: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 ()Par portion (50 g)
      Énergie (kJ/kcal)1072 / 253536 / 126
      Matières grasses1 g0.5 g
      dont acides gras saturés0.5 g0.3 g
      Glucides51 g26 g
      dont sucres1.2 g0.6 g
      fibres2.5 g1.3 g
      Protéines8.7 g4.3 g
      Sel1.3 g0.63 g

      Keurmerken & kenmerken

      FSC

      Bereidingswijze

      Bakken in oven

      Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 210°C. Bakken 5 min. bij 200°C +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzing islouter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOITHERINVRIEZEN.

      Contactgegevens

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.

      De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer

      Cottes
      Spécification complète du produit

      Cottes® - Pain pérène mini (75x50 G) X54

      EAN:3461180379459 CE

      3461181379458 HE

      Numéro d'article:37945

      TM:NL