Een basis margarine voor het maken van croissants en gerezen bladerdeegproducten.
Beschreibung
De Opal® croissant bladerdeeg is een goede basis margarine met een neutrale aroma. Het bladerdeeg is makkelijk verwerkbaar en geschikt voor het maken van croissants en gerezen bladerdeegproducten. Goede kwaliteit voor een lage prijs!
Goede basis margarine
Neutraal aroma
Makkelijk verwerkbaar
Geschikt voor bereiding van croissantdeeg
Zutaten
huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, sel (1,5%), émulsifiant (E471), acidifiant (acide citrique), arômes, colorant (caroténoïdes). Teneur en matière grasse : 80 %.
Allergene
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | ||
|---|---|---|
| Par 100 () | Par portion (10 g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 2961 / 720 | 296 / 72 |
| Matières grasses | 80 g | 8 g |
| dont acides gras saturés | 41 g | 4.1 g |
| acides gras mono insaturés | 30 g | 3 g |
| acides gras poly insaturés | 8.3 g | 0.8 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 0 g | 0 g |
| Sel | 1.5 g | 0.15 g |
| vitamine E | 11 mg | 1.1 mg |
Vitamines et minéraux
| Product | ||
|---|---|---|
| Par 100 () | Par portion (10 g) | |
| vitamine E (tocoferol) | 11 mg | 1.1 mg |
Gütezeichen und Merkmale
Kontaktdetails
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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