Een plak margarine van 2 kg, ideaal voor croissants en getoerd gerezen degen.
Beschreibung
De croissant bladerdeegplak van Gold Cup® is soepel, plooibaar, scheurt en krimpt niet tijdens het toeren. De plak kan snel en efficiënt tussen het deeg worden gevouwen. Ideaal voor croissants en getoerd gerezen degen. De plak zorgt voor en mooie laagvorming en bladering van het product en is ideaal voor een dunne krokante korst.
Mooie laagvorming en bladering
Grote plasticiteit: scheurt niet tijdens het uitrollen
Voor een dunne krokante korst
Vrij van kunstmatige kleur- en smaakstoffen en conserveringsmiddelen
Vrij van gehydrogeneerde vetten en transvetten
Lactosevrij
Clean label
Veganistisch
Zutaten
huiles et graisses végétales (palme; colza; tournesol; en proportion variable); eau; sel (1,0%); concentré de jus de citron*; arômenaturel.Teneur en matière grasse :80 %.
Allergene
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | ||
|---|---|---|
| Par 100 () | Par portion (10 g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 2964 / 721 | 296 / 72 |
| Matières grasses | 80 g | 8 g |
| dont acides gras saturés | 40 g | 4 g |
| acides gras mono insaturés | 31 g | 3.1 g |
| acides gras poly insaturés | 8.5 g | 0.9 g |
| Glucides | 0.5 g | 0.5 g |
| dont sucres | 0.5 g | 0.5 g |
| fibres | 0.5 g | 0.5 g |
| Protéines | 0.5 g | 0.5 g |
| Sel | 0.98 g | 0.1 g |
| vitamine E | 11 mg | 1.1 mg |
Vitamines et minéraux
| Product | ||
|---|---|---|
| Par 100 () | Par portion (10 g) | |
| vitamine E (tocoferol) | 11 mg | 1.1 mg |
Gütezeichen und Merkmale
Kontaktdetails
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss