Een plak margarine van 2 kg, ideaal voor croissants en getoerd gerezen degen.
Description
De croissant bladerdeegplak van Gold Cup® is soepel, plooibaar, scheurt en krimpt niet tijdens het toeren. De plak kan snel en efficiënt tussen het deeg worden gevouwen. Ideaal voor croissants en getoerd gerezen degen. De plak zorgt voor en mooie laagvorming en bladering van het product en is ideaal voor een dunne krokante korst.
Mooie laagvorming en bladering
Grote plasticiteit: scheurt niet tijdens het uitrollen
Voor een dunne krokante korst
Vrij van kunstmatige kleur- en smaakstoffen en conserveringsmiddelen
Vrij van gehydrogeneerde vetten en transvetten
Lactosevrij
Clean label
Veganistisch
Ingrédients
huiles et graisses végétales (palme; colza; tournesol; en proportion variable); eau; sel (1,0%); concentré de jus de citron*; arômenaturel.Teneur en matière grasse :80 %.
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Marques de qualité et caractéristiques
Détails du contact
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité