Een op de vloeroven gebakken diepgevroren half tarwestokbrood met zuurdesem van 26cm. Ieder brood is uniek.
Description
Authentique et gourmande, à déguster découpée pour la préparation d'amuses bouches à l'apéritif, lors de brunch en accompagnement de plats en sauce, cette demi baguette Pérènes® saura aussi se faire une place de choix pour la création de sandwich.
Poids : 150g
Label Rouge : Le Label Rouge assure un niveau de qualité supérieur certifié par des analyses sensorielles régulières et des cahiers des charges exigeants.
Filière CRC : Indépendante et pérenne, la Culture Raisonnée Contrôlée s'engage en faveur de l'Homme et de son environnement en garantissant des céréales 100% françaises, cultivées selon des pratiques agricoles favorables à la biodiversité.
Ingrédients
farine (BLÉ, BLÉ malté), eau, levain (eau, sel, ferments, farine (BLÉ)), sel, gluten de BLÉ, levure.
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Marques de qualité et caractéristiques
Préparation
Bakken in oven
Ontdooien: 30 min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 210°C. Bakken 6/12 min. bij 190°C +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzing islouter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOITHERINVRIEZEN.
Détails du contact
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
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