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    Après préparation
    Après préparation

    Een op de vloeroven gebakken halve Baguette Duchesse wit. Het stokbrood is licht bestrooid met bloem en heeft afgeschuinde einden.

      Congelé

      Description

      Découvrez le pain Duchesse® nature : tout le plaisir d’une demi-baguette, ou dit aussi déjeunette, savoureuse à la croûte dorée et croustillante et à la mie ivoire et aérée. Sa fraîcheur et son moelleux lui confèrent une mâche très agréable ! Votre allié pour la réalisation de sandwichs.

      Ingrédients

      farine (BLÉ, BLÉ malté), eau, sel, gluten de BLÉ, levure.

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Sans: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Peut contenir: soja
      soja
      Logo Peut contenir: lait
      lait
      Logo Sans: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Sans: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 ()Par portion (140 g)
      Énergie (kJ/kcal)1089 / 2571524 / 360
      Matières grasses0.8 g1.1 g
      dont acides gras saturés0.1 g0.2 g
      Glucides52 g73 g
      dont sucres0.6 g0.8 g
      fibres3.1 g4.4 g
      Protéines8.5 g12 g
      Sel1.1 g1.6 g

      Marques de qualité et caractéristiques

      FSC

      Préparation

      Cuire au four

      Ontdooien: 15-30min op kamertemperatuur. Oven voorverwarmen tot 200°C. Bakken 10 +/-2 min. bij 190°C +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Détails du contact

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Vandemoortele blanco
      Spécification complète du produit

      Blanco - halve baguette duchesse wit (54x140G) B902

      EAN:3461180381513 CE

      3461181381512 HE

      3461182381511 PALLET

      Numéro d'article:38151

      TM:NL