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    Een plak margarine van 2,5 kg, voor bereiding van krokant bladerdeeg gebak.

      Beschreibung

      De korst van Gold Cup® verwerk je vlot tot degen met een grote plasticiteit en een mooie laagvorming en bladering. De korst heeft een goede werking en veel volume. Het eindproduct wordt krokant en krijg een mooie kleur.

      Geeft een krokante korst en een mooi volume

      Grote plasticiteit

      Vrij van kunstmatige kleur- & smaakstoffen en conserveringsmiddelen

      Vrij van gehydrogeneerde vetten en transvetten

      Lactosevrij

      Clean label

      Veganistisch

      Zutaten

      huiles et graisses végétales (palme, colza, en proportion variable), eau, sel (1,5%), concentré de jus de citron*, émulsifiant(E471), arôme naturel. Teneur en matière grasse : 80 %.

      Allergene

      Logo Ohne: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Ohne: crustacés
      crustacés
      Logo Ohne: oeufs
      oeufs
      Logo Ohne: poisson
      poisson
      Logo Ohne: arachides
      arachides
      Logo Ohne: soja
      soja
      Logo Kann Spuren enthalten: lait
      lait
      Logo Ohne: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Ohne: céleri
      céleri
      Logo Ohne: moutarde
      moutarde
      Logo Ohne: sésame
      sésame
      Logo Ohne: sulfites
      sulfites
      Logo Ohne: lupin
      lupin
      Logo Ohne: mollusques
      mollusques

      Gütezeichen und Merkmale

      FSCRSPO MB

      Kontaktdetails

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

      Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss

      Valeurs nutritionnelles

      Vitamines et minéraux

      Product
      Par 100 ()Par portion (10 g)
      vitamine E (tocoferol)11 mg1.1 mg
      Product
      Par 100 ()Par portion (10 g)
      Énergie (kJ/kcal)2968 / 722297 / 72
      Matières grasses80 g8 g
      dont acides gras saturés41 g4.1 g
      acides gras mono insaturés30 g3 g
      acides gras poly insaturés8.4 g0.8 g
      Glucides0.5 g0.5 g
      dont sucres0.5 g0.5 g
      fibres0.5 g0.5 g
      Protéines0.5 g0.5 g
      Sel1.5 g0.15 g
      vitamine A99 mcg9.9 mcg
      vitamine E11 mg1.1 mg
      Gold Cup
      Vollständige Produktspezifikation

      Gold Cup® - Korst (4x2,5 KG)

      EAN:5410093136176 CE

      5410093136114 HE

      Numéro d'article:407933

      TM:NL