Een plak margarine van 2,5 kg, voor bereiding van krokant bladerdeeg gebak.
Omschrijving
De korst van Gold Cup® verwerk je vlot tot degen met een grote plasticiteit en een mooie laagvorming en bladering. De korst heeft een goede werking en veel volume. Het eindproduct wordt krokant en krijg een mooie kleur.
Geeft een krokante korst en een mooi volume
Grote plasticiteit
Vrij van kunstmatige kleur- & smaakstoffen en conserveringsmiddelen
Vrij van gehydrogeneerde vetten en transvetten
Lactosevrij
Clean label
Veganistisch
Ingrediënten
huiles et graisses végétales (palme, colza, en proportion variable), eau, sel (1,5%), concentré de jus de citron*, émulsifiant(E471), arôme naturel. Teneur en matière grasse : 80 %.
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | ||
|---|---|---|
| Par 100 () | Par portion (10 g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 2968 / 722 | 297 / 72 |
| Matières grasses | 80 g | 8 g |
| dont acides gras saturés | 41 g | 4.1 g |
| acides gras mono insaturés | 30 g | 3 g |
| acides gras poly insaturés | 8.4 g | 0.8 g |
| Glucides | 0.5 g | 0.5 g |
| dont sucres | 0.5 g | 0.5 g |
| fibres | 0.5 g | 0.5 g |
| Protéines | 0.5 g | 0.5 g |
| Sel | 1.5 g | 0.15 g |
| vitamine A | 99 mcg | 9.9 mcg |
| vitamine E | 11 mg | 1.1 mg |
Vitamines et minéraux
| Product | ||
|---|---|---|
| Par 100 () | Par portion (10 g) | |
| vitamine E (tocoferol) | 11 mg | 1.1 mg |
Keurmerken & kenmerken
Contactgegevens
Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche
Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer