Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    Avant préparation
    Avant préparation
    Dans l'emballage
    Avant préparation
    Dans l'emballage

    Een diepgevroren ongerezen bladerdeeg, gebogen roombotercroissant (30,5% roomboter), klaar om te rijzen. Naar eigen wens te decoreren.

      Congelé

      Description

      Een smaakvolle gebogen roombotercroissant van 65 gram met maar liefst 30,5% roomboter! De roombotercroissant is op een ambachtelijke manier licht gebogen en klaar om te rijzen. Dit smaakvolle croissantje blijft langer vers en krokant en heeft een luchtig en knapperig gerezen bladerdeeg met een aantrekkelijke goudbruine kleur. Door het percentage roomboter heeft de croissant een lekker volle botersmaak. Deze gebogen croissant kan naar wens gedecoreerd worden met verschillende granen, zaden en pitten. Heerlijk als ontbijt bij de koffie, voor de lunch, als tussendoortje of voor op het buffet.

      Vegetarsch

      Klaar om te rijzen

      Naar eigen wens te decoreren

      30,5% roomboter

      Ambachtelijke uitstraling

      Volle botersmaak

      Luchtig en knapperig

      Goudbruine kleur

      Ingrédients

      farine (BLÉ), beurre (LAIT) (30,5%), eau, levure, sucre, sel, gluten de BLÉ, agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes.

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Peut contenir: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Peut contenir: soja
      soja
      Logo Avec: lait
      lait
      Logo Peut contenir: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Sans: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Sans: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Produit
      Par 100 ()Par portion (65 g)
      Énergie (kJ/kcal)1681 / 4031093 / 262
      Matières grasses26 g17 g
      dont acides gras saturés17 g11 g
      Glucides37 g24 g
      dont sucres4.9 g3.2 g
      fibres1.9 g1.3 g
      Protéines5.6 g3.6 g
      Sel0.81 g0.52 g

      Marques de qualité et caractéristiques

      FSC

      Préparation

      Cuire au four

      Rijstijd: 1h40+/-15 min op 28°C (80% vochtigheid). Bestrijk met ei. Oven voorverwarmen. Bakken 14 +/-2 min. bij 180 +/-10°C. Deze gebruiksaanwijzing is louter indicatief, baktijd en -temperatuur kunnen verschillen naargelang het type apparatuur. ONTDOOIDE PRODUCTEN NOOIT HERINVRIEZEN.

      Détails du contact

      Vandemoortele Europe NV, Nederlandse branche

      Handelsweg 1, 3899 AA Zeewolde

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Banquet d'Or
      Spécification complète du produit

      Banquet d'Or® - Roombotercroissant gebogen (doos 93x65 G) K97

      EAN:5413476930897 HE

      Numéro d'article:27163

      TM:NL