Salty Tomato Kroketjes
- IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
Ingredients
Gefermenteerde tomaat (tomaat, gistgarum, citroenzuur, chillievlokken, zout), water, paneermeel (tarwebloem, gist, suiker, tarwegluten, zout, antioxidant (E300)), gesneden bleekselderij, palmolie, tarwebloem, battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), maiszetmeel, zout, peterselie, carrageen (stabilisator (E407))
Allergens
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 705 / 168 |
| Matières grasses | 8.6 g |
| dont acides gras saturés | 4.1 g |
| Glucides | 19.4 g |
| dont sucres | 1.4 g |
| Protéines | 3.4 g |
| Sel | 1 g |
Preparation
Frituren
De kroketjes moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 3 kroketjes per liter frituurolie. Laat de kroketjes 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooid kroketje is 2 tot 3 minuten en van een bevroren kroketje 4 tot 5 minuten. Frituur de kroketjes nooit langer dan de aanbevolen tijden.
Contact details
Roux B.V.
Galileistraat 19, 1704 SE, Heerhugowaard
This specification comes from the database of PS in foodservice.
The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer