Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
  • À propos de nous
  • PS Impact Score
  • Producteurs
  • Grossistes
  • Clients
  • Contact
Devenir client
    In verpakking
    In verpakking
    • IDDSI: 7. normaal makkelijk te kauwen
    Congelé

    Ingredients

    Water, Kimchi bouillon (water, currypasta (gember, kimchisap, knoflook, gochupepervlokken, zeewier), zout), paneermeel (tarwebloem, gist, suiker, tarwegluten, zout, antioxidant (E300)), 13% Kimchi wortel (water, wortelblokjes, zout, currypasta (gember, kimchisap, knoflook, gochupepervlokken, zeewier)), Tarwebloem (tarwemout), palmolie, Pomtayer, battermix (lupine-bloem, stabilisator (E452(i)), stabilisator (E451(i)), verdikkingsmiddel (E466), verdikkingsmiddel (E412), tarwebloem, natuurlijk aroma), maiszetmeel, zout, Rode peper, peterselie, carrageen (stabilisator (E407))

    Allergens

    Logo With: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Without: crustacés
    crustacés
    Logo Without: oeufs
    oeufs
    Logo Without: poisson
    poisson
    Logo Without: arachides
    arachides
    Logo Without: soja
    soja
    Logo Without: lait
    lait
    Logo Without: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Without: céleri
    céleri
    Logo Without: moutarde
    moutarde
    Logo Without: sésame
    sésame
    Logo Without: sulfites
    sulfites
    Logo With: lupin
    lupin
    Logo Without: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)683 / 163
    Matières grasses8.3 g
    dont acides gras saturés4.2 g
    Glucides19.1 g
    dont sucres1 g
    Protéines3.1 g
    Sel1.3 g

    Preparation

    Frituren

    De kroketten moeten gefrituurd worden voor consumptie. Frituur in vloeibare frituurolie bij 175⁰C. Niet te veel tegelijk; wij adviseren maximaal 1 kroket per liter frituurolie. Laat de kroket 1 minuut rusten na frituren. Bereidingstijd van een ontdooide kroket is 3 tot 4 minuten en van een bevroren kroket 6 tot 7 minuten. Frituur de kroketten nooit langer dan de aanbevolen tijden.

    Contact details

    Roux B.V.

    Galileistraat 19, 1704 SE, Heerhugowaard

    This specification comes from the database of PS in foodservice.

    The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

    Funk Gilde
    Spécification complète du produit

    Funk Gilde Kimchi kroket

    EAN:8720726325660 HE

    Numéro d'article:10040

    TM:NL