Ingrediënten

Crème mousseline praliné amande-noisette (60,6%) : eau, matière grasse végétale (huiles et graisses végétales non hydrogénées (huile de palme, huile de coco, huile de colza), eau, émulsifiants : esters polyglycéroliques d'acides gras - mono- et di-glycérides de acides gras, acidifiant : acide citrique), mélange pour crème pâtissière (sucre, fécule de pomme de terre modifiée, LACTOSÉRUM en poudre, dextrose de blé, poudre de LAIT écrémé, épaississant : alginate de sodium, stabilisants : diphosphate tétrasodique - sulfate de calcium, colorant : carotène d'algue), praliné pâte 6% (sucre, NOISETTES 1%, AMANDE 1%, stabilisant : sorbitol, émulsifiant : lécithine SOJA), sucre glace (sucre, anti-agglomérants : amidon de maïs), pâte NOISETTE 2% .
Pâte à chou (31,5%) : ŒUFS entiers pasteurisés, farine GLUTEN, blé GLUTEN), LAIT demi-écrémé, eau, beurre (LAIT), sirop de sucre inverti, sucre , sel.
Décoration (7,9%) : AMANDES effilées 3%, enrobage (eau, sirop de glucose -fructose de blé, sucre, gélifiants : pectines-carraghénanes, acidifiants : acide citrique - phosphates de potassium - citrates de calcium), sucre glace (sucre, amidon GLUTEN, beurre de cacao).

Allergenen

les céréales contenant du gluten

crustacés

oeufs

poisson

arachides

soja

lait

fruits à coque

céleri

moutarde

sésame

sulfites

lupin

mollusques

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