Foodbook de PS in foodserviceFoodbook de PS in foodservice
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    In verpakking
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    Geschikt voor wit meergranenbrood

      Description

      * dosering: 100% mix

      * unieke melange van spelt met de oude granen eenkoorn en emmer

      * voor brood zonder tarwe • bevat gedroogde emmerdesem voor extra smaak

      Ingrédients

      Spelt TARWEbloem (70%); Volkoren spelt TARWEvlokken (6,6%); Geïnactiveerde gedroogde emmerTARWE zuurdesem; Oude granen (EenkoornTARWEmeel (3,3%); EmmerTARWEmeel (1,7%)); Zonnebloempitten; Geïnactiveerde gedroogde volkorenspelt TARWEzuurdesem; Bruine suiker; Gejodeerd zout (Zout; Kaliumjodaat); Raapzaadolie; Geroosterde GERSTemoutmeel; Meelverbeteraar: Ascorbinezuur; Aroma; Specerijen; Enzymen: Alfa-amylase, Maltogene Exo-a-amylase, Hexose oxydase, Hemicellulase.

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Sans: crustacés
      crustacés
      Logo Peut contenir des spores: oeufs
      oeufs
      Logo Sans: poisson
      poisson
      Logo Sans: arachides
      arachides
      Logo Peut contenir des spores: soja
      soja
      Logo Peut contenir des spores: lait
      lait
      Logo Sans: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Sans: céleri
      céleri
      Logo Sans: moutarde
      moutarde
      Logo Peut contenir des spores: sésame
      sésame
      Logo Sans: sulfites
      sulfites
      Logo Peut contenir des spores: lupin
      lupin
      Logo Sans: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)1508 / 357
      Matières grasses5.6 g
      dont acides gras saturés0.7 g
      acides gras mono insaturés1.9 g
      acides gras poly insaturés2.9 g
      Glucides61.1 g
      dont sucres2.6 g
      fibres4.6 g
      Protéines12.9 g
      Sel1.5 g

      Détails du contact

      CSM Ingredients Benelux (NL)

      Fruitlaan 24, 4462 EP Goes, Netherlands

      Consumer Support:

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Waldkorn
      Spécification complète du produit

      Waldkorn® Trispelti 100% 25kg

      EAN:04017040039668 HE

      Numéro d'article:10213696

      TM:NLBE

      Émissions de CO2:Farm-To-Farm