Meatless Medaillons - Vegan
- Végétalien
Omschrijving
Médaillons Meatless - Vegan
Les médaillons SANS VIANDE sont fabriqués à partir d'une texture de blé maison très riche en protéines, basée sur un procédé vieux de plusieurs siècles. Il est mélangé avec du persil frais, de l'oignon rouge et blanc et des herbes. Il a un goût légèrement épicé.
* PRÉPARATION : Cuisson : Après décongélation, faites d'abord chauffer l'huile dans la poêle ou la plaque chauffante puis faites cuire les deux côtés pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants (ne pas faire frire).
* CONSEIL DE SERVICE : Nous vous recommandons de le servir avec du cheddar Wilmersburger, des oignons séchés et une salsa aux cornichons et aux oignons rouges pour le cheeseburger végétalien ultime
* Le Meatless de Sparc Kitchen est 100% végétalien, riche en protéines et artisanal
* Ce produit est certifié Halal
Ingrediënten
Strukture de blé (gluten de blé, eau, farine de blé, huile de tournesol, arômes naturels), eau, farine de blé, oignon rouge, oignon blanc, graines de lin, concentré de tomate, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, sucre, épices), ketchup de tomate (concentré de tomate, glucose sirop de fructose, vinaigre, amidon de maïs modifié, sel, conservateur : sorbate de potassium, épaississant: gomme de guar, édulcorant : acésulfame-K, épices), persil, mélange d'épices (graines de moutarde)
GMO vrij: Ja
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (30 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 886 / 221 | 266 / 66 | 3% |
| Matières grasses | 5.5 g | 1.7 g | 2% |
| dont acides gras saturés | 1.1 g | 0.3 g | 2% |
| Glucides | 11.6 g | 3.5 g | 1% |
| dont sucres | 2.5 g | 0.8 g | 1% |
| Protéines | 26.4 g | 7.9 g | 16% |
| Sel | 0.97 g | 0.29 g | 5% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Bakken in oven
Rational oven: voorverwarmen op 210C, daarna beladen en dan 8 minuten bakken op 190C - met 50% stoom
Bakken in grillpan
Préparer le produit de préférence décongelé. Faites chauffer l'huile dans la poêle, puis faites frire le produit pendant 2-3 minutes des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Avant consommation, chauffer le produit de fond en comble jusqu'au cœur.
Barbecuen
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Product inwrijven met olie en 2-3 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Bakken op de bakplaat
Product bij voorkeur ontdooid bereiden. Laat olie op de bakplaat heet worden, vervolgens het product 2-3 minuten op beide zijden krokant bakken. Voor consumptie het product door en door verhitten tot in de kern.
Contactgegevens
sparckitchen BV
Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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