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    Vegan Matsu Ton Katsu

    • Végétalien

    Description

    Le Vegan Matsu Ton Katsu (une sorte de petit schnitzel à base de plantes) regorge de protéines et constitue un complément parfait à votre plat végétarien ou végétalien. Le Matsu Ton Katsu végétalien est fabriqué à partir du structure de blé à base de plantes de Sparc Kitchen. Le goût est subtil et doit être aromatisé dans un plat en combinaison avec, par exemple, une sauce.

    * PRÉPARATION: Frire à un minimum de 170 degrés et au moins 2-3 minutes

    * CONSEIL DE SERVICE: Nous les recommandons dans une sauce au curry végétalienne

    * Ce Matsu Katsu végétalien est 100% à base de plantes et regorge de protéines.

    * Ce produit est certifié Halal.

    Ingrédients

    Structure de BLÉ (eau, GLUTEN DE BLÉ, farine de BLÉ, huile de tournesol, arômes naturels), eau, chapelure (farine de BLÉ, eau, levure, sel), panko (farine de BLÉ, eau, levure), battre (farine de BLÉ)

    Le texturat de blé maison est basé sur un procédé ancestral, originaire du Japon. Il est similaire au seitan, qui signifie littéralement « plein de protéines », qui est préparé traditionnellement depuis des centaines d’années. Il est fabriqué à partir de farine de blé et d'eau. En rinçant la pâte à plusieurs reprises, la protéine de blé, le gluten, reste. La masse de gluten est cuite dans de l'eau ou du bouillon (végétarien) pour obtenir un produit à la structure spongieuse et au goût savoureux.

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Allergènes

    Logo Avec: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Sans: crustacés
    crustacés
    Logo Sans: oeufs
    oeufs
    Logo Sans: poisson
    poisson
    Logo Sans: arachides
    arachides
    Logo Sans: soja
    soja
    Logo Sans: lait
    lait
    Logo Sans: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Peut contenir: céleri
    céleri
    Logo Sans: moutarde
    moutarde
    Logo Sans: sésame
    sésame
    Logo Sans: sulfites
    sulfites
    Logo Sans: lupin
    lupin
    Logo Sans: mollusques
    mollusques

    Marques de qualité et caractéristiques

    ECC halal

    Préparation

    Faire frire

    2-3 à un minimum de 170 degrés

    Détails du contact

    sparckitchen BV

    Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

    Congelé

    Valeurs nutritionnelles

    Produit
    Par 100 (g)Par portion (85 g)RI*/GDA
    Énergie (kJ/kcal)923 / 217784 / 1849%
    Matières grasses2.8 g2.4 g3%
    dont acides gras saturés0.4 g0.3 g2%
    Glucides29.4 g25 g10%
    dont sucres1.1 g0.9 g1%
    fibres1.5 g1.3 g
    Protéines18.8 g16 g32%
    Sel0.7 g0.6 g10%

    *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

    Vonc
    Spécification complète du produit

    Sparckitchen Vegan Matsu Ton Katsu

    EAN:8720165555963 CE

    8720165555987 HE

    Numéro d'article:MK02A

    TM:NL