Vegan Matsu Ton Katsu
- Végétalien
Omschrijving
Le Vegan Matsu Ton Katsu (une sorte de petit schnitzel à base de plantes) regorge de protéines et constitue un complément parfait à votre plat végétarien ou végétalien. Le Matsu Ton Katsu végétalien est fabriqué à partir du structure de blé à base de plantes de Sparc Kitchen. Le goût est subtil et doit être aromatisé dans un plat en combinaison avec, par exemple, une sauce.
* PRÉPARATION: Frire à un minimum de 170 degrés et au moins 2-3 minutes
* CONSEIL DE SERVICE: Nous les recommandons dans une sauce au curry végétalienne
* Ce Matsu Katsu végétalien est 100% à base de plantes et regorge de protéines.
* Ce produit est certifié Halal.
Ingrediënten
Structure de BLÉ (eau, GLUTEN DE BLÉ, farine de BLÉ, huile de tournesol, arômes naturels), eau, chapelure (farine de BLÉ, eau, levure, sel), panko (farine de BLÉ, eau, levure), battre (farine de BLÉ)
Le texturate de blé fait maison est le seitan. Le seitan est originaire du Japon où il est préparé de manière traditionnelle depuis des centaines d’années. Seitan est fabriqué à partir de farine de blé et d’eau. En rinçant la pâte, la protéine de blé, le gluten, est laissée derrière. La masse de gluten est bouillie dans de l’eau ou du bouillon (végétarien) pour obtenir un produit à la structure spongieuse et au goût savoureux.
GMO vrij: Ja
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (85 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 923 / 217 | 784 / 184 | 9% |
| Matières grasses | 2.8 g | 2.4 g | 3% |
| dont acides gras saturés | 0.4 g | 0.3 g | 2% |
| Glucides | 29.4 g | 25 g | 10% |
| dont sucres | 1.1 g | 0.9 g | 1% |
| Protéines | 18.8 g | 16 g | 32% |
| Sel | 0.7 g | 0.6 g | 10% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Keurmerken & kenmerken
Bereidingswijze
Frituren
2-3 à un minimum de 170 degrés
Contactgegevens
sparckitchen BV
Zeeburgerpad 20-21, 1018 AJ Amsterdam
Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. Disclaimer