Filet de plie sans feuille de petits

La plie est un poisson plat bien connu dans nos eaux européennes. La caractéristique d’un poisson plat est que les yeux sont sur un côté de la tête, la plie a un haut brun/vert avec des points orange. La face abdominale est blanche et la plie se trouve dans les eaux de l’océan Atlantique, du Groenland à la Norvège. La plie est également présente en mer du Nord et en Méditerranée. La plie se nourrit de petits poissons de fond, mais les crustacés sont également au menu. Les plies nagent jusqu’à une profondeur de 250 m et peuvent avoir 50 ans.