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    Filet de plie sans peau grande

      Glacé

      Description

      La plie est un poisson plat bien connu dans nos eaux européennes. Caractéristique d’un poisson plat est que les yeux sont d’un côté au sommet de la tête. La plie a un dessus brun/vert avec des points orange. Le côté ventral est blanc. La plie se trouve dans les eaux de l’océan Atlantique, du Groenland à la Norvège. La plie est également présente dans la mer du Nord et la mer Méditerranée. La plie se nourrit de petits poissons de fond, mais aussi de crustacés. La plie nage à une profondeur de 250m et peut vivre jusqu’à 50 ans.

      Ingredients

      PLIE (Pleuronectes platessa) POISSON

      Congeler au moins 24 heures à -20/-60 °C pour consommation brute

      GMO free: Yes

      Irradiated: No

      Origin of fish

      Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
      ScholSchol (Pladijs) - Pleuronectes platessaDemersal otter trawl
      Mer du Nord, nord
      Mer du Nord, centrale
      Mer du Nord, sud

      Allergens

      Logo Without: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Without: crustacés
      crustacés
      Logo Without: oeufs
      oeufs
      Logo With: poisson
      poisson
      Logo Without: arachides
      arachides
      Logo Without: soja
      soja
      Logo Without: lait
      lait
      Logo Without: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Without: céleri
      céleri
      Logo Without: moutarde
      moutarde
      Logo Without: sésame
      sésame
      Logo Without: sulfites
      sulfites
      Logo Without: lupin
      lupin
      Logo Without: mollusques
      mollusques

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)
      Énergie (kJ/kcal)393 / 93
      Matières grasses1.9 g
      dont acides gras saturés1 g
      Glucides0 g
      dont sucres0 g
      Protéines19 g
      Sel0.25 g

      Preparation

      Bakken pan

      Par et par chauffage. Congeler au moins 24 heures à -20 °C pour consommation brute

      Contact details

      Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

      Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

      Consumer Support:

      https://www.janvanas.nl/nl_NL/

      vishandel@janvanas.nl

      +31(0)20-5829990

      This specification comes from the database of PS in foodservice.

      The manufacturer of this product is responsible for the accuracy of the data. Disclaimer

      Hanos
      Spécification complète du produit

      Filet de plie sans peau grande

      EAN:48717921028746 CE

      Numéro d'article:114061HS

      TM:NL

      Émissions de CO2:Farm-To-Farm