Product zonder verpakking
Hanos
Spécification complète du produit

Filet de plie sans peau grande

EAN:48717921028746 CE

Numéro d'article:114061HS

TM:NL

Filet de plie sans peau grande

    Glacé

    Description

    La plie est un poisson plat bien connu dans nos eaux européennes. Caractéristique d’un poisson plat est que les yeux sont d’un côté au sommet de la tête. La plie a un dessus brun/vert avec des points orange. Le côté ventral est blanc. La plie se trouve dans les eaux de l’océan Atlantique, du Groenland à la Norvège. La plie est également présente dans la mer du Nord et la mer Méditerranée. La plie se nourrit de petits poissons de fond, mais aussi de crustacés. La plie nage à une profondeur de 250m et peut vivre jusqu’à 50 ans.

    Ingrédients

    PLIE (Pleuronectes platessa) POISSON

    Congeler au moins 24 heures à -20/-60 °C pour consommation brute

    Sans OGM: Oui

    Irradié: Non

    Origine du poisson

    Nom de l'ingrédientNom latin du poissonMéthode de captureZone de capturePays d'origine du poisson
    ScholSchol (Pladijs) - Pleuronectes platessaDemersal otter trawl
    Mer du Nord, nord
    Mer du Nord, centrale
    Mer du Nord, sud

    Allergènes

    Logo Sans: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Sans: crustacés
    crustacés
    Logo Sans: oeufs
    oeufs
    Logo Avec: poisson
    poisson
    Logo Sans: arachides
    arachides
    Logo Sans: soja
    soja
    Logo Sans: lait
    lait
    Logo Sans: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Sans: céleri
    céleri
    Logo Sans: moutarde
    moutarde
    Logo Sans: sésame
    sésame
    Logo Sans: sulfites
    sulfites
    Logo Sans: lupin
    lupin
    Logo Sans: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)393 / 93
    Matières grasses1.9 g
    dont acides gras saturés1 g
    Glucides0 g
    dont sucres0 g
    Protéines19 g
    Sel0.25 g

    Préparation

    Bakken pan

    Par et par chauffage. Congeler au moins 24 heures à -20 °C pour consommation brute

    Détails du contact

    Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

    Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

    Consumer Support:

    https://www.janvanas.nl/nl_NL/

    vishandel@janvanas.nl

    +31(0)20-5829990

    Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

    Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité