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Filet de plie sans peau grande

EAN:48717921028746 CE

Numéro d'article:114061HS

TM:NL

Filet de plie sans peau grande

    Glacé

    Description

    La plie est un poisson plat bien connu dans nos eaux européennes. Caractéristique d’un poisson plat est que les yeux sont d’un côté au sommet de la tête. La plie a un dessus brun/vert avec des points orange. Le côté ventral est blanc. La plie se trouve dans les eaux de l’océan Atlantique, du Groenland à la Norvège. La plie est également présente dans la mer du Nord et la mer Méditerranée. La plie se nourrit de petits poissons de fond, mais aussi de crustacés. La plie nage à une profondeur de 250m et peut vivre jusqu’à 50 ans.

    Ingredients

    PLIE (Pleuronectes platessa) POISSON

    Congeler au moins 24 heures à -20/-60 °C pour consommation brute

    GMO free: Yes

    Irradiated: No

    Origin of fish

    Ingredient nameScientific name fishFish capture methodCatch areaCountry of origin fish
    ScholSchol (Pladijs) - Pleuronectes platessaDemersal otter trawl
    Mer du Nord, nord
    Mer du Nord, centrale
    Mer du Nord, sud

    Allergens

    Logo Without: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
    Logo Without: crustacés
    crustacés
    Logo Without: oeufs
    oeufs
    Logo With: poisson
    poisson
    Logo Without: arachides
    arachides
    Logo Without: soja
    soja
    Logo Without: lait
    lait
    Logo Without: fruits à coque
    fruits à coque
    Logo Without: céleri
    céleri
    Logo Without: moutarde
    moutarde
    Logo Without: sésame
    sésame
    Logo Without: sulfites
    sulfites
    Logo Without: lupin
    lupin
    Logo Without: mollusques
    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)
    Énergie (kJ/kcal)393 / 93
    Matières grasses1.9 g
    dont acides gras saturés1 g
    Glucides0 g
    dont sucres0 g
    Protéines19 g
    Sel0.25 g

    Preparation

    Bakken pan

    Par et par chauffage. Congeler au moins 24 heures à -20 °C pour consommation brute

    Contact details

    Versvishandel Jan van As / Fish trade Jan van As

    Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam

    Consumer Support:

    https://www.janvanas.nl/nl_NL/

    vishandel@janvanas.nl

    +31(0)20-5829990

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