Filet de plie sans peau extra large à partir de 1 kg
La plie est un poisson plat bien connu dans nos eaux européennes. Caractéristique d’un poisson plat est que les yeux sont d’un côté au sommet de la tête. La plie a un dessus brun/vert avec des points orange. Le côté ventral est blanc. La plie se trouve dans les eaux de l’océan Atlantique, du Groenland à la Norvège. La plie est également présente dans la mer du Nord et la mer Méditerranée. La plie se nourrit de petits poissons de fond, mais aussi de crustacés. La plie nage à une profondeur de 250m et peut vivre jusqu’à 50 ans.
PLIE d'Europe (PLE, Pleuronectes platessa) POISSON
Sans OGM: Oui
Irradié: Non














Plusieurs méthodes de préparation
Par et par chauffage. Congeler au moins 24 heures à -20°C pour consommation brute
Centrale Groothandelsmarkt 135 1051 LJ Amsterdam /Central wholesale market 135 1051 LJ Amsterdam
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| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 393 / 93 |
| Matières grasses | 1.9 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 0.25 g |
EAN:48717921028739 CE
Numéro d'article:114062HS
TM:NL