Le produit est obtenu par le broyage, le mélange, l'encaissage et le séchage de porc maigre et gras assaisonné. Ensuite, les saucisses de porc séchées sont conditionnées sous atmosphère protectrice.
Viande de porc, lactose (lait), sel de cuisine, épices, dextrose, plantes aromatiques, arômes, arôme de fumée, conservateurs: acide érythorbique, nitrite de sodium, ferments. Enveloppe: collagène. 100g de produit péparé à partir de 165g de viande.














Grote Baan 200, 9920 Lievegem
Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité
| Produit | |
|---|---|
| Par 100 (g) | |
| Énergie (kJ/kcal) | 2157 / 520 |
| Matières grasses | 44 g |
| dont acides gras saturés | 18 g |
| Glucides | 5.1 g |
| dont sucres | 4.2 g |
| Protéines | 26 g |
| Sel | 4.4 g |
EAN:3449860419251 CE
Numéro d'article:20299
TM:NL