Pain au chocolat
Description
Les pains au chocolat avec 2 bâtons de BANQUET D'OR® sont prêts à lever.
Ingrédients
Farine (BLÉ), eau, huiles et graisses végétales (palme, colza), sucre, pâte de cacao, levure, sirop de glucose-fructose, gluten de BLÉ, sel, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes.
Allergènes
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (68 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1602 / 384 | 1089 / 261 | 13% |
| Matières grasses | 22 g | 15 g | 21% |
| dont acides gras saturés | 11 g | 7.4 g | 37% |
| Glucides | 37 g | 25 g | 10% |
| dont sucres | 9.5 g | 6.4 g | 7% |
| fibres | 2.3 g | 1.6 g | |
| Protéines | 7.3 g | 5 g | 10% |
| Sel | 0.78 g | 0.53 g | 9% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Pousse: 1h30+/-15 min à 32°C (80% d'humidité). Dorer à l'oeuf. Préchauffer le four. Cuisson: 12 +/-2 min à 180 +/-10°C. Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type d'équipement. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Détails du contact
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité