B139 PDC BAVAR. POIRE CARAMEL 700G 4,2KG
EAN:05413476932150 CE
Numéro d'article:20075
TM:BE
Bavarois Poire-Caramel
Description
Subtile bavaroise à la poire et au caramel avec un biscuit aromatisé à la Poire Williams. Les longueurs bavarois poire-caramel de l'assortiment fruits de Patisserie du Chef® sont prêts à servir.
Ingredients
Crème (LAIT), poires (17,5%), sucre, eau, sucre caramélisé (8,5%), farine (BLÉ, BLÉ malté), jaune d'OEUF, sirop de glucose, boisson spiritueuse aux poires (0,8%), albumine (OEUF), gélatine de bœuf, gélifiant (pectines), poudre de LAIT écrémé, correcteur d'acidité (acide citrique, chlorure de calcium, E331iii), colorant (caramel ordinaire), arôme naturel, stabilisant (carraghénanes).
Allergens
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1083 / 258 | 1083 / 258 | 13% |
| Matières grasses | 12 g | 12 g | 17% |
| dont acides gras saturés | 7.8 g | 7.8 g | 39% |
| Glucides | 34 g | 34 g | 13% |
| dont sucres | 29 g | 29 g | 32% |
| fibres | 0.6 g | 0.6 g | |
| Protéines | 2.9 g | 2.9 g | 6% |
| Sel | 0.05 g | 0.05 g | 1% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Preparation
Laisser décongeler dans le réfrigérateur pendant 3 à 4 heures et servir frais. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Contact details
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
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