K236 GEL MINI CHOCO ROLL BUTTER 30GX200
EAN:03461181387040 CE
Numéro d'article:38704
TM:BE
Mini pain au chocolat au beurre
Description
Répondez à la demande de produits artisanaux et de petites portions. Au petit-déjeuner, pendant une pause-café ou comme collation… un petit régal qui surprend par un goût inégalé.
Les croissants, les pains au chocolat et les mini-pains au raisins au beurre ont un volume et un goût plus prononcé. Les produits sont développés à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur qualité et la richesse de leurs arômes. Les mini-viennoiseries ont une belle robe jaune dorée et une feuilletage uniforme. C’est pourquoi nous introduisons les produits sous la marque Reflets de Gelfin’Or®.
Ingrédients
Farine (BLÉ), beurre (LAIT) (20,5%), eau, sucre, pâte de cacao*, levure, poudre de LAIT entier, gluten de BLÉ, sel, levain de BLÉ dévitalisé deshydraté, beurre de cacao*, poudre de lactosérum doux (LAIT), émulsifiant (lécithines), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), curcuma, enzymes.
Allergènes
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (30 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1628 / 389 | 488 / 117 | 6% |
| Matières grasses | 21 g | 6.3 g | 9% |
| dont acides gras saturés | 13 g | 3.9 g | 20% |
| Glucides | 43 g | 13 g | 5% |
| dont sucres | 12 g | 3.5 g | 4% |
| fibres | 2.4 g | 0.7 g | |
| Protéines | 6.5 g | 2 g | 4% |
| Sel | 0.85 g | 0.26 g | 4% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Préparation
Pousse: 2h30 +/-15 min à 28°C (80% d'humidité). Dorer à l'oeuf. Préchauffer le four. Cuisson: 10 +/-2 min à 180 +/-10°C. Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type d'équipement. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Détails du contact
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.
Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité