K238 GEL MIN RAISIN WHIRL BUTT 35GX180
EAN:03461181387057 CE
Numéro d'article:38705
TM:BE
Mini-pain au raisins au beurre
Omschrijving
Répondez à la demande de produits artisanaux et de petites portions. Au petit-déjeuner, pendant une pause-café ou comme collation… un petit régal qui surprend par un goût inégalé.
Les croissants, les pains au chocolat et les mini-pains au raisins au beurre ont un volume et un goût plus prononcé. Les produits sont développés à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur qualité et la richesse de leurs arômes. Les mini-viennoiseries ont une belle robe jaune dorée et une feuilletage uniforme. C’est pourquoi nous introduisons les produits sous la marque Reflets de Gelfin’Or®.
Ingrediënten
Eau, farine (BLÉ), beurre (LAIT) (13%), raisins, sucre, poudre de lactosérum doux (LAIT), levure, amidon modifié, extrait de vanille Madagascar, gluten de BLÉ, sel, poudre de LAIT entier, graines de vanille epuisées multi origine, poudre de LAIT écrémé, levain de BLÉ dévitalisé deshydraté, épaississant (E401), crème en poudre (LAIT), arôme naturel, huiles et graisses végétales (coton), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), extrait de carotte, curcuma, enzymes.
Allergenen
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (35 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1193 / 284 | 418 / 100 | 5% |
| Matières grasses | 11 g | 4 g | 6% |
| dont acides gras saturés | 7.3 g | 2.5 g | 13% |
| Glucides | 40 g | 14 g | 5% |
| dont sucres | 18 g | 6.2 g | 7% |
| fibres | 2 g | 0.7 g | |
| Protéines | 4.2 g | 1.5 g | 3% |
| Sel | 0.56 g | 0.2 g | 3% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Bereidingswijze
Pousse: 2h30 +/-15 min à 28°C (80% d'humidité). Dorer à l'oeuf. Préchauffer le four. Cuisson: 12 +/-2 min à 180 +/-10°C. Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuisson exact et la température dépendent du type d'équipement. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Contactgegevens
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Deze specificatie komt uit de database van PS in foodservice.
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