Graisse à frire Risso Fri 4x2,5kg
RISSO® Fri est un mélange de graisses végétales et animales raffinées. En raison de sa haute pureté et de son faible point de fusion, le RISSO® Fri est facilement digestible et ne laisse pas de sensation collante dans la bouche.
Graisse de bœuf, huiles et graisses végétales (palme), antimoussant (E900). Teneur en matière grasse : 100 %.














Vérifiez régulièrement la température de votre graisse. Faites frire à une température aussi basse que possible <175 °C. Retirez régulièrement les résidus de cuisson de votre graisse. Évitez tout réchauffage inutile. Améliorez la qualité de vos produits finis en renouvelant le bain d'huile après 10 à 12 cycles de cuisson.
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
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| Produit | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 3700 / 900 | 3700 / 900 | 45% |
| Matières grasses | 100 g | 100 g | 143% |
| dont acides gras saturés | 51 g | 51 g | 255% |
| Glucides | 0 g | 0 g | |
| dont sucres | 0 g | 0 g | |
| fibres | 0 g | 0 g | |
| Protéines | 0 g | 0 g | |
| Sel | 0.01 g | 0.01 g | |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
EAN:05410093903495 CE
05410093125392 HE
Numéro d'article:6939
TM:BE