Mixed Box Mignardises (Javanais - Misérable - Framboise chocolat)
Omschrijving
Ces jolies mignardises de Patisserie du Chef® sont le trio idéal pour chaque occasion.
Avec sa délicieuse crème au beurre vanillée entre deux biscuits moelleux, nappés d’un subtil glaçage, le mini-misérable est une vraie réussite. Quant au mini-framboise chocolat, il vous fera craquer par son chocolat croustillant et sa merveilleuse mousse au chocolat entre deux gâteaux aux amandes, le tout rehaussé d’une confiture de framboises. Et enfin le dernier, mais non des moindres : le mini-javanais, avec ses couches de biscuit aux amandes, richement fourrées à la crème au beurre moka, et son glaçage au chocolat divin. L’assortiment idéal pour les cuisiniers désireux d’apporter une touche créative et personnelle à un high tea, un café gourmand ou un buffet de desserts.
Préparation: Décongeler 1 heure au réfrigérateur. Dresser selon vos envies.
Ingrediënten
Mini Javanais: beurre (LAIT) (22%), sucre, sirop de glucose, OEUF, poudre d'AMANDES blanchies, eau, chocolat (4,5%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), farine (BLÉ, BLÉ malté), jaune d'OEUF, sirop de sucre inverti, dextrose, sucre inverti, albumine (OEUF), LAIT écrémé condensé sucré, café instantané (0,7%), émulsifiant (lécithines (SOJA)). Mini Framboise-Chocolat: sucre, framboises (15,5%), crème (LAIT), poudre d'AMANDES blanchies, farine (BLÉ, BLÉ malté), chocolat noir (6%) (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines (SOJA))), eau, NOISETTES, jaune d'OEUF, huiles et graisses végétales (colza, tournesol), poudre de LAIT entier, beurre de cacao, albumine (OEUF), pâte de cacao, gélatine de bœuf, émulsifiant (lécithines (SOJA)), sel, extrait de chicoré, poudre de LAIT écrémé, stabilisant (carraghénanes). Mini misérable: sucre, beurre (LAIT) (24,5%), jaune d'OEUF, farine (BLÉ, BLÉ malté), eau, poudre d'AMANDES blanchies, albumine (OEUF), amidon (BLÉ), huiles et graisses végétales (palme), arôme naturel de vanille.
Allergenen
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Bereidingswijze
Laisser décongeler dans le réfrigérateur pendant 1 heure et servir frais. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Contactgegevens
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
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