Foodbook de PS in foodservice
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    Pain Choco Choco

      Description

      Croustillant à la pâte choco-noisette

      Vous pensiez avoir tout goûté en pains au chocolat? Avec notre pain choco choco nous vous prouvons le contraire. Nous nous proposons une pâte levée feuilletée légère, savoureusement fourrée d’une pâte choconoisette crémeuse. Finement glacé au sucre et parsemé d’amandes effilées, le résultat est déliceusement croustillant.

      Ingrédients

      Farine (BLÉ), huiles et graisses végétales (palme, colza), eau, sucre, NOISETTES (8%), agent d'enrobage (E966), sirop deglucose-fructose, levure, poudre de cacao (1,3%), gluten de BLÉ, OEUF, sel, poudre de LAIT entier, émulsifiant (E442), agent detraitement de la farine (acide ascorbique), arômes, enzymes.

      Allergènes

      Logo Avec: les céréales contenant du gluten
      les céréales contenant du gluten
      Logo Non fourni: crustacés
      crustacés
      Logo Avec: oeufs
      oeufs
      Logo Non fourni: poisson
      poisson
      Logo Non fourni: arachides
      arachides
      Logo Peut contenir des spores: soja
      soja
      Logo Avec: lait
      lait
      Logo Avec: fruits à coque
      fruits à coque
      Logo Non fourni: céleri
      céleri
      Logo Non fourni: moutarde
      moutarde
      Logo Peut contenir des spores: sésame
      sésame
      Logo Non fourni: sulfites
      sulfites
      Logo Non fourni: lupin
      lupin
      Logo Non fourni: mollusques
      mollusques

      Préparation

      Décongélation: 30 min à température ambiante. Préchauffage: four à 200°C. Cuisson: 20-25 min à 200 +/-10°C. Produit avec agent debrillance: pour le meilleur résultat cuit sans buée. Ces conseils d'utilisation sont donnés à titre indicatif, le temps de cuissonexact et la température dépendent du type de four. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.

      Détails du contact

      VANDEMOORTELE EUROPE NV

      "OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"

      Consumer Support:

      Cette spécification provient de la base de données de PS in foodservice.

      Le fabricant de ce produit est responsable de l'exactitude des données. Clause de non-responsabilité

      Congelé

      Valeurs nutritionnelles

      Product
      Par 100 (g)Par portion (120 g)RI*/GDA
      Énergie (kJ/kcal)1850 / 4442220 / 53327%
      Matières grasses28 g34 g49%
      dont acides gras saturés11 g13 g65%
      Glucides39 g47 g18%
      dont sucres15 g17 g19%
      fibres2.4 g2.9 g
      Protéines6.6 g8 g16%
      Sel0.7 g0.84 g14%

      *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

      BANQUET D'OR
      Spécification complète du produit

      KB53 BOR PAIN CHOCONOIS PP 120G 7,20KG

      EAN:05413476923639 CE

      Numéro d'article:24841

      TM:BE