Bavarois Au Spéculoos
Beschreibung
Un délicieux fond de chocolat croquant au goût praliné constitue la base de ce Bavarois spéculoos de première qualité. Le tout est parachevé par une mousse au spéculoos entre un fond de biscuit aux amandes et des biscuits à la cuiller. Ces spécialités de l'assortiment La Pâtisserie du Chef® sont prêts à servir et facile à portionner. Le bavarois au spéculoos est donc idéal pour tout buffet de desserts.
Zutaten
Crème (LAIT), sucre, spéculoos (12,5%) (farine de BLÉ, sucre candi, huile de palme, sucre de canne, farine de SOJA, sucre inverti,huile de colza, huile de coprah, cannelle, noix muscade, poudre à lever (E500)), eau, NOISETTES, farine (farine de BLÉ, BLÉ malté),jaune d'OEUF, beurre de cacao, poudre d'AMANDES blanchies, sirop de glucose, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, albumine (OEUF),sirop de sucre inverti, gélatine de bœuf, café instantané, émulsifiant (lécithines (SOJA)), poudre de LAIT écrémé, stabilisant(carraghénanes).
Allergene
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Valeurs nutritionnelles
| Product | |||
|---|---|---|---|
| Par 100 (g) | Par portion (100 g) | RI*/GDA | |
| Énergie (kJ/kcal) | 1553 / 372 | 1553 / 372 | 19% |
| Matières grasses | 23 g | 23 g | 33% |
| dont acides gras saturés | 11 g | 11 g | 55% |
| Glucides | 36 g | 36 g | 14% |
| dont sucres | 28 g | 28 g | 31% |
| fibres | 1.4 g | 1.4 g | |
| Protéines | 5.2 g | 5.2 g | 10% |
| Sel | 0.14 g | 0.14 g | 2% |
*Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).
Zubereitung
Laisser décongeler dans le réfrigérateur pendant 3 à 4 heures et servir frais. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Kontaktdetails
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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