Allumette Pistachio - Chocolat
Beschreibung
L’Allumette Pistachio - Chocolat de Patisserie du Chef® est un classique revisité avec une touche de fantaisie. Ce gâteau aux amandes, composé de fines couches de chocolat croustillant et d’une somptueuse mousse à la pistache, est une pure merveille gustative. Nappé d’un glaçage neutre et marbré à la ganache au chocolat, il viendra sublimer les fins de repas, les buffets de dessert et les cafés gourmands.
Préparation: Décongeler 3 à 4 heures au réfrigérateur. Dresser selon vos envies.
Zutaten
Crème (LAIT), sucre, chocolat au LAIT (10%) (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant (lécithines(SOJA)), arôme naturel de vanille), pâte de PISTACHE (7,5%), eau, LAIT entier, jaune d'OEUF, poudre d'AMANDES blanchies, farine(BLÉ, BLÉ malté), sirop de glucose, huiles et graisses végétales (colza, tournesol), NOISETTES (1,4%), albumine (OEUF),chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), gélatine de bœuf, dextrose, gélifiant (pectines), sucreinverti, LAIT écrémé condensé sucré, arôme naturel, poudre de LAIT écrémé, sel, extrait de chicoré, correcteur d'acidité (chlorurede calcium, E331iii), émulsifiant (lécithines (SOJA)), acidifiant (acide citrique), stabilisant (carraghénanes).
Allergene
les céréales contenant du gluten
crustacés
oeufs
poisson
arachides
soja
lait
fruits à coque
céleri
moutarde
sésame
sulfites
lupin
mollusques
Zubereitung
Laisser décongeler dans le réfrigérateur pendant 3 à 4 heures et servir frais. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.
Kontaktdetails
VANDEMOORTELE EUROPE NV
"OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"
Consumer Support:Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.
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