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PATISSERIE DU CHEF
Vollständige Produktspezifikation

B1006 PDC ALLUMET PISTACH 10P 700G 2,1KG

EAN:05413476306883 CE

Numéro d'article:54060

TM:BE

Allumette Pistachio - Chocolat

    Congelé

    Beschreibung

    L’Allumette Pistachio - Chocolat de Patisserie du Chef® est un classique revisité avec une touche de fantaisie. Ce gâteau aux amandes, composé de fines couches de chocolat croustillant et d’une somptueuse mousse à la pistache, est une pure merveille gustative. Nappé d’un glaçage neutre et marbré à la ganache au chocolat, il viendra sublimer les fins de repas, les buffets de dessert et les cafés gourmands.

    Préparation: Décongeler 3 à 4 heures au réfrigérateur. Dresser selon vos envies.

    Zutaten

    Crème (LAIT), sucre, chocolat au LAIT (10%) (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant (lécithines(SOJA)), arôme naturel de vanille), pâte de PISTACHE (7,5%), eau, LAIT entier, jaune d'OEUF, poudre d'AMANDES blanchies, farine(BLÉ, BLÉ malté), sirop de glucose, huiles et graisses végétales (colza, tournesol), NOISETTES (1,4%), albumine (OEUF),chocolat (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), gélatine de bœuf, dextrose, gélifiant (pectines), sucreinverti, LAIT écrémé condensé sucré, arôme naturel, poudre de LAIT écrémé, sel, extrait de chicoré, correcteur d'acidité (chlorurede calcium, E331iii), émulsifiant (lécithines (SOJA)), acidifiant (acide citrique), stabilisant (carraghénanes).

    Allergene

    Logo Mit: les céréales contenant du gluten
    les céréales contenant du gluten
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    lupin
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    mollusques

    Valeurs nutritionnelles

    Product
    Par 100 (g)Par portion (70 g)RI*/GDA
    Énergie (kJ/kcal)1605 / 3851124 / 27014%
    Matières grasses25 g18 g26%
    dont acides gras saturés11 g7.6 g38%
    Glucides32 g23 g9%
    dont sucres27 g19 g21%
    fibres1.9 g1.3 g
    Protéines6.4 g4.5 g9%
    Sel0.15 g0.11 g2%

    *Apport de référence pour un adulte-type moyen (8400kJ/2000kcal).

    Zubereitung

    Laisser décongeler dans le réfrigérateur pendant 3 à 4 heures et servir frais. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DECONGELE.

    Kontaktdetails

    VANDEMOORTELE EUROPE NV

    "OTTERGEMSESTEENWEG-ZUID 816, 9000 GENT, BELGIUM"

    Consumer Support:

    Diese Spezifikation stammt aus der Datenbank von PS in foodservice.

    Für die Richtigkeit der Angaben ist der Hersteller dieses Produktes verantwortlich. Haftungsausschluss